Mix "fleur de lait" : Sundae

Popularisé en France grâce au géant "MacDonalds" il est désormais à la carte de nombreux restaurants, diner et snack. Servi dans sa version la plus simple dans le fameux fast food, il se décline de façon originale dans bien d'autres cartes. Sa base neutre au goût lait permettant les accompagnements les plus audacieux. Qu'elle soit servi en coupe, à emporter, en milkshake, ou en accompagnement d'un moelleux au chocolat, la glace sundae offre de nombreuses possibilités. Le sundae permet pour le vendeur de rentabiliser et de faire des bénéfices très rapidement avec un coefficient de 10 environs.